棚原 洋子


■NPO法人あきみよ
代表理事

〒901‐2102
沖縄県浦添市前田3-3-8 カーサいしはんた
電話・090-9472-4414
■わ楽「花水木」主宰
■人権擁護委員(法務省委嘱)
■日本フードコーディネーター会員
■沖縄県調理師会員


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【生活と美しさを結ばしめる仲立ちは、実に用途のために作られる器物であります。】

=工芸(漆器)に親しむ体験= 【沖縄そばを作る×漆器で食す】



   
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●11月・「漆器展」開催中!!

御来店、有り難うございます。


11月は、伝統工芸品に対する理解を深める月間
今日【11月13日】はうるしの日


~普段使いの「漆器展」開催中!

伊集守輝

会期・11月5日~30日(土)


花水木ギャラリーへようこそ



マットな質感で優しい風合い



↑多用途小鉢・初日で完売!





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特別のものじゃなくても
漆の器にあしらうと風雅な
気分になる


野の花を漆器に活ける




漆器の板に季節の飾り


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■少しの量でも、漆の器に盛ると美しい■


島料理がご馳走に昇華

カンダバー 柿と豆類の島豆腐和え
ゴーヤーの煮浸し 与那原ひじき



豆腐のくずもち


~漆器・ふだん使いの提案~

漆器は高価で扱いが面倒!とか、ハレの日にしか使わなくて、仕舞うのが面倒!とかで敬遠されますが【気に入った漆器を普段に使う】そこから漆器の本当の良さを実感できる筈!ちゃんぷるーもカレーライスも、違和感なくおもてなし料理に早変わり!ホンモノに触れる喜びは命の浄化につながり、心まで豊かになる。
始めましょう!漆器の普段使いを。

最後まで読んで頂き
有り難うございます。


■花水木の業務案内■

電話/098-878-5611
営業時間/11:30~21:00頃
土曜日/11:30~18:00
定休日/日曜日・月曜日

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